Ostia Che...Pizza! - Pizza

Cuore di mozzarella caldo, riso, pecorino e pepe nero
allergeni: glutine, soia, uova e lattosio

patate fresche a stick

Mix di carni: maiale, pollo e manzo di prima scelta con olive taggiasche e verdi tritate 4pz
Allergeni: glutine, soia, uova e lattosio

baccalà gadus morhua impanato con corn flakes
allergeni: pesce e glutine

patate fresche schiacciate aromatizzate
allergeni: glutine, soia e uova

mozzarella fiordilatte panata e fritta 4 pz.
allergeni: glutine, soia, uova e lattosio

patate fresche schiacciate e aromatizzate servite con salsa cacio e pepe e guanciale croccante
allergeni: glutine, soia e uova

patate a foglia artigianali con pecorino e pepe nero

cuore di mozzarella filante, riso, pomodoro, aromi, guanciale, pecorino e mozzarella
allergeni: glutine ,lattosio, soia e uova

cuore di mozzarella filante, riso, uovo, guanciale e pecorino
allergeni: glutine, soia, lattosio e uova

amatriciana, carbonara e cacio e pepe
allergeni: soia, glutine, lattosio, uova

patate fresche tagliate a fette.

Pomodoro, riso bianco, mozzarella filante e basilico
Allergeni: glutine,soia,lattosio,uova.

pane fatto in casa tostato a legna, sale e olio extra vergine della sabina
allergeni: glutine e soia

Pane fatto in casa tostato a legna, stracciatella pugliese, prosciutto crudo semi stagionato e olio extra vergine di oliva italiano
Allergeni: glutine e lattosio

Pane fatto in casa tostato a legna, con stracciatella vaccina e carpaccio di tartufo di Gubbio.
Allergeni: glutine, soia e lattosio

mozzarella fiordilatte, zucchine dorate, gamberi marinati con bisque in cottura, spirale di stracciatella vaccina, mentuccia romana e bottarga di gambero.

pomodoro, mozzarella fiordilatte e ventricina piccante

mozzarella fiordilatte,  funghi champignon e salsiccia di prosciutto selezione macelleria "Emiliano Castelli"

olio extra vergine di oliva italiano di frantoio, sale maldon e rosmarino "wiberg"

mozzarella fiordilatte, patate al forno, lardo di colonnata e rosmarino

Mozzarella fiordilatte, crema di zucca, radicchio stufato, spinaci Ripassati e broccoli romaneschi

pomodoro e mozzarella fiordilatte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, uovo alla bismark, olive di Gaeta, prosciutto crudo e carciofi alla romana

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, parmigiano e ovolina di bufala top

pomodoro, mozzarella fiordilatte e funghi champignon

pomodoro, olio, sale, origano ,prezzemolo e aglio

mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto di qualità

pomodoro, mozzarella fiordilatte e wurstel

pomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe siciliane dissalate

mozzarella fiordilatte, patate al forno e rosmarino

pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia di prosciutto selezione macelleria "Emiliano Castelli"

pomodoro, mozzarella fiordilatte, 'nduja, olive, cipolletta rossa e prezzemolo

mozzarella fiordilatte, cicoria ripassata, guanciale e crema pomodori secchi

pomodoro, olio e sale

pomodoro, guanciale e Pecorino Romano DOP

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto di qualità, stracciata di bufala, crema di pistacchio, pistacchi frantumati.

focaccia con guanciale, crema di tuorlo d'uovo "hot", crema di pecorino romano Dop "cold", pecorino grattugiato e mix di pepe "top"

sporcata di pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate al forno, guanciale, cipolla rossa confit in crema e pecorino romano Dop

pomodoro, guanciale, salsiccia, cipolla rossa, crema carbonara e pecorino romano

sporcata di pomodoro, basilico, acciughe dissalate siciliane e stracciata di bufala

pomodoro, mozzarella fiordilatte, polpettine al sugo, parmigiano e basilico

Prosciutto crudo semi stagionato, stracciatella vaccina e basilico.

rucola, bresaola IGP, parmigiano e olio extravergine d'oliva

olio extra vergine di oliva, sale e rosmarino

fatto in casa con crema di tuorlo d'uovo pastorizzato, caffè, mascarpone, marsala e savoiardi

50cl

50cl

vol 5%, Italian Ale, chiara ad alta fermentazione con morbidi sentori di malto e note erbacee, aggrumate e floreali

vol 5,5 %, Italian Blanche, chiara, profumata agli agrumi della costiera amalfitana e note di coriandolo

vol 6,5 %, Italian Wheat,  dal colore dorato torbido, a base di frumento, caratterizzata da note di arancia e cannella

vol 6%, American Ipa, ambrata doppio malto caratterizzata da un intensa luppolatura e dai sentori caramellati

vol 8%, Strong, chiara doppio malto ispirata allo stile triple belga

vol 6%, Amber Ale, speciale ambrata ad alta fermentazione caratterizzata da un elegante blend di sei malti pregiati e miele di castagno

Vino rosso senza solfiti aggiunti , vegano

Vino bianco senza solfiti aggiunti ,vegano